13 avril 2011

Cuisine sur cours

Pour me remercier de lui avoir cousu quelques bricoles, une amie m'a offert un cours de cuisine.

Ce matin, je me suis donc présentée à 9h à l'atelier "cuisine sur cours". Aude Bertaux, la chef, m'attendait.

Avec une autre "élève", nous avons préparé un menu complet :

- entrée ;

- plat ;

- dessert.

Et nous voilà parties pour 2 heures et demi d'odeurs, de saveurs, de trucs et d'astuces !

Je vous rassure, le cours est à la portée de tous ceux qui prennent du plaisir à cuisiner.

A 11h30, mon ventre criait famine mais c'est avec fierté que j'ai savouré mon repas digne d'un gastronomique !

Pour débuter, un moelleux de crabe aux fines herbes

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pour continuer, un filet de poisson aux saveurs du sud et d'Asie

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et pour finir, une mini charlotte aux fruits rouges

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Autant vous dire que je me suis régalée !

Un petit peu de pub car elle le mérite :

Cuisine sur cours

75, Avenue Borriglione

06100 Nice

04 93 96 17 29

Différents cours sont proposés, n'hésitez pas à visiter le site.

 

 

Posté par labrodeusedu06 à 18:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cuisine sur cours

    On dirait des plats réalisés par un vrai chef, chapeau ! Surtout que ça a l’air très bon ! Je comprends que ton ventre était impatient mdr. Je pense que les cours me plairont bien.

    Posté par Stephanie, 10 août 2017 à 22:34 | | Répondre
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